柏油馬路上曬糧時,糧食直接與柏油接觸,容易受到柏油中容易致癌的化學物質(zhì)污染。在柏油馬路上曬過的糧食中,致癌物質(zhì)的含量要比普通糧食中高20倍。另外,柏油路面吸熱快,酷暑夏季的路面溫度常能達到60-70℃,容易燙壞糧食胚芽。在柏油馬路上曬糧,對交通安全也會造成很大的影響,所以不建議在柏油馬路上曬糧。
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