1月7至8日,斗門區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心組織省級非遺項目“橫山鴨扎包”參加2022年廣東省“非遺過大年·文化進(jìn)萬家”展示展演活動暨“冬養(yǎng)汕尾”嘉年華,向全國游客展示斗門獨有的非遺文化。
“橫山鴨扎包”展位前熙熙攘攘,蒸熟的鴨扎包香氣四溢、色澤鮮亮、油而不膩,回味無窮,吸引了眾多市民前來了解,爭相品嘗,贊不絕口。傳承人一邊演示“橫山鴨扎包”的制作工藝一邊熱情地向現(xiàn)場觀眾作講解,讓全國各地游客深入了解其特點和制作工序。
斗門區(qū)歷史悠久,文化底蘊深厚,非遺資源豐富。近年來,通過加強(qiáng)宣傳和展示,提高知名度,擴(kuò)大影響力,積極引導(dǎo)全社會關(guān)注、重視和保護(hù)斗門非遺。
2022年廣東省“非遺過大年·文化進(jìn)萬家”展示展演活動暨“冬養(yǎng)汕尾”嘉年華匯集了多個城市優(yōu)質(zhì)而富有特色的非遺項目。此次斗門區(qū)非遺參展,進(jìn)一步強(qiáng)化了我區(qū)與廣東省各個城市間非遺文化的交流合作,也為實現(xiàn)我區(qū)非遺項目“走出去”做出了重要貢獻(xiàn)。
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