您現(xiàn)在所在的位置 : 2020年6月13日是“文化和自然遺產(chǎn)日”，今年的主題是“非遺傳承 健康生活”。客家咸茶作為斗門著名的非遺美食，將在今年的非遺日于斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)文化活動(dòng)中心舉行現(xiàn)場制作、品嘗活動(dòng)。
在斗門區(qū)的客家村落里，咸茶是一種獨(dú)具風(fēng)味的美食。它不僅是客家人的一種日常飲料，更是充分體現(xiàn)他們風(fēng)俗習(xí)慣的傳統(tǒng)美食——無論歲時(shí)節(jié)慶、人生禮儀，還是來了親戚或朋友，都要煮客家咸茶敬賓待客。
一碗咸茶雖小，但里面每一種配料都有其獨(dú)特的寓意，如花生、芝麻寓意早生貴子，生菜寓意生財(cái)?shù)鹊龋@些都寄托了客家人美好的愿望。2010年6月，客家咸茶被列入珠海市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
活動(dòng)時(shí)間：6月13日上午9:30—11:00
活動(dòng)地點(diǎn)：斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)文化活動(dòng)中心
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