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珠海屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁上新臺(tái)階。7月19日上午，粵海集團(tuán)?廣南集團(tuán)旗下——粵海食品（珠海）有限公司投資建成的珠港澳食品加工園正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。這是一座按照國(guó)家5A標(biāo)準(zhǔn)興建的市、區(qū)重點(diǎn)“菜籃子”民心工程，也是一座輻射粵港澳大灣區(qū)的現(xiàn)代化農(nóng)牧食品加工園，可為珠海及周邊地區(qū)500萬(wàn)人提供優(yōu)質(zhì)肉、放心肉，并更好地服務(wù)香港澳門(mén)兩地民生保障供應(yīng)。

市政協(xié)副主席顏洪出席本次投產(chǎn)儀式。

珠港澳食品加工園正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)

當(dāng)日上午，雨過(guò)天晴。在位于斗門(mén)區(qū)斗門(mén)鎮(zhèn)八甲村恒潤(rùn)巷的珠港澳食品加工園內(nèi)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)加工園），生豬屠宰加工車(chē)間、牛羊屠宰加工車(chē)間、一輛輛粵海食品肉類(lèi)統(tǒng)一配送專(zhuān)用車(chē)整齊排列……一座嶄新的現(xiàn)代化加工園矗立在眼前。

粵海食品肉類(lèi)統(tǒng)一配送專(zhuān)用車(chē)

“作為市、區(qū)重點(diǎn)‘菜籃子’工程和民心工程，加工園按照國(guó)家5A標(biāo)準(zhǔn)興建，標(biāo)志著粵海集團(tuán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊、珠海市屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)了新的征程，向著粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)菜籃子工程目標(biāo)不斷前進(jìn)?！痹谕懂a(chǎn)儀式上，粵海食品（珠海）有限公司董事長(zhǎng)黃冬梅介紹，加工園總投資3.34億元，建筑面積5.79萬(wàn)平方米，設(shè)有肉類(lèi)屠宰、食品加工、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、食品研發(fā)、工業(yè)觀光等產(chǎn)業(yè)功能。

粵海食品（珠海）有限公司董事長(zhǎng)黃冬梅致辭

據(jù)介紹，加工園設(shè)計(jì)建造生豬屠宰線(xiàn)兩條，其中一條為供港澳屠宰專(zhuān)線(xiàn)；活牛屠宰線(xiàn)兩條、活羊屠宰線(xiàn)四條。生產(chǎn)能力可達(dá)生豬屠宰3000頭/天，菜牛屠宰200頭/天，活羊屠宰3000只/天，3-5年內(nèi)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值20億元，解決500人就業(yè)，可為珠海及周邊500萬(wàn)人提供優(yōu)質(zhì)肉、放心肉，并更好地服務(wù)香港、澳門(mén)兩地民生保障供應(yīng)。

“悠悠萬(wàn)事，吃飯為大”。一份粵海鮮肉，從牧場(chǎng)到工廠，從車(chē)間到餐桌，要經(jīng)過(guò)38項(xiàng)工藝流程、6道檢驗(yàn)程序，40人的專(zhuān)業(yè)檢疫團(tuán)隊(duì)重重把關(guān)，真正做到食品生產(chǎn)全過(guò)程、全周期公開(kāi)透明?！跋乱徊?，廣南集團(tuán)將大力支持粵海食品（珠海）有限公司做好園區(qū)運(yùn)營(yíng)建設(shè)，嚴(yán)格落實(shí)畜禽屠宰‘嚴(yán)規(guī)范、促提升、保安全’三年行動(dòng)，力爭(zhēng)把園區(qū)打造成為集定點(diǎn)屠宰、肉品批零、食品貿(mào)易、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流、工業(yè)觀光旅游為一體，輻射粵港澳大灣區(qū)全域的全產(chǎn)業(yè)鏈型農(nóng)牧食品加工園?！睆V南集團(tuán)董事長(zhǎng)陳本光表示。

加工園的建設(shè)和正式投產(chǎn)，得到了省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的關(guān)注?！凹庸@的正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，符合我省屠宰及肉類(lèi)加工行業(yè)支持的方向，符合屠宰行業(yè)、食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提升食品安全、食品質(zhì)量的發(fā)展方向?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獸醫(yī)與屠宰管理處處長(zhǎng)袁東輝致辭表示，粵海食品（珠海）有限公司要充分發(fā)揮國(guó)企擔(dān)當(dāng)優(yōu)勢(shì)，彰顯“粵海食品”的國(guó)企品質(zhì)，把加工園建設(shè)成為行業(yè)標(biāo)桿，為粵港澳大灣區(qū)提供優(yōu)質(zhì)安全的豬牛羊產(chǎn)品，不斷實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往。