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2022-01-01

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禮儀習(xí)俗
  • 2021-09-20 15:27:25
  • 來源: 本網(wǎng)
  • 發(fā)布機(jī)構(gòu):斗門區(qū)委黨史研究室
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       婚姻

  斗門古婚俗分為如下幾個步驟:

  (一)納彩  男方派媒人向女方議親;

  (二)問吉  女方如答應(yīng)婚事,男方則進(jìn)一步詢問女方姓名;

  (三)納吉  男方了解女方姓名、生辰后,再請相命師占卜。如合配,媒人便將男方“字號”送到女方,這叫“送年生”。比較傳統(tǒng)的男家,往往在接到女家的“年生”后,會把它放在神臺上,以三日為限,視家人有否摔破茶杯、飯碗或者其他器皿,以占卜女方是否“敗家精”。三日之后,如沒有諸事發(fā)生便由相命師占卜推算,即將男女雙方的“年生”放在祖先像前卜杯來確認(rèn)祖先是否許可。如果跌茭杯一陰一陽(即一正一反)稱為圣杯,謂之合配;跌陰杯(即雙反)也可締結(jié)姻緣;跌陽杯(即雙正)即不合配。如果認(rèn)為可以配婚,則由男家擇定文定(文定即“過門定”)和結(jié)婚日期,通知女方;

  (四)納征  這天男家將部分商定的禮金、禮餅、豬肉、大舅鞋等送去女家,禮帖寫上“文定吉祥”。女家收到男方訂物后,就會派送給親友鄰居,以示其家中某女已名花有主。納征收取后,雙方夫妻關(guān)系即已確定。在未過門之前,如有一方先逝,另一方則要為其服喪,下葬后,夫妻關(guān)系可告終;

  (五)請期  即確定舉行過門儀式的日期,先由男方約定吉日,后與女方商量,女方先推辭,如此往來三次之后始定婚期。

  傳統(tǒng)的婚禮程序很繁復(fù),有接太公、安大床、梳頭加冠、掛字架、出轎迎親、新娘下轎、逗新娘飲喜酒、拜堂、敬甜茶、三朝回門、六朝探望等?,F(xiàn)代的婚禮程序與過去有了很大改變,遠(yuǎn)沒有過去那樣繁復(fù)。

  招親

  即做禮,意思是提前告知親朋友好友兒女要成家的喜訊,讓親友都來喝喜酒,并且準(zhǔn)備婚慶所需一切應(yīng)物品。招親當(dāng)晚,男方父母為兒子設(shè)“漸老宴”,并聚堂唱鄉(xiāng)歌,謂之“歌堂”。近年來,這一習(xí)俗漸漸簡化,變成準(zhǔn)新郎在結(jié)婚前一晚,邀請好友、男伴在家中熱鬧一番。女子接了男方吉期(迎娶時間)后,一般不出外串門,多在家中準(zhǔn)備娶妝。吉期的前一晚,則邀平時女伴在家中相聚,家中備下時新水果糕點,名為“擺茶會”。

  招親當(dāng)日新郎家的直屬或旁屬親戚必須擔(dān)酒米(即用一對籮筐裝上數(shù)斤米,再放上米酒兩瓶、利是一封以及雄雞一只),如是至親還必須做糍(主要是油炸糍仔和煎堆)。親友擔(dān)來的酒米、糍、雄雞等,主家必須用來祭祀祖先,然后回贈一半及利是一封給客人帶回家。這一習(xí)俗對于斗門鎮(zhèn)人的各種喜慶都一樣通用。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們漸漸淡化這一習(xí)俗,很多人都只是送錢禮。

  迎親

  在迎親這天凌晨的寅時至卯時,男家的父親在祖先靈位面前為新郎梳頭(如父親不在世,則由長兄或叔輩代之),邊梳邊唱:“一梳夫妻和順,二梳白發(fā)齊眉、三梳兒孫滿地,”女方亦然。新娘出嫁當(dāng)日,先將全部嫁妝(包括木籠、被褥、蚊帳、衣服、茶、自用的日用品以及贈給男方長輩、同輩等人的鞋襪等)跨過火盆再送到男家(意即旺旺相相,希望女方到了男家后日子能過得紅紅火火),俗稱“行嫁妝”。嫁妝的豐儉視女家的家庭經(jīng)濟(jì)狀況而定,一般都有新娘隨嫁的服裝,少則幾套,多則一二十套,男方也將余下的禮金、豬肉、禮餅等送去女家。將近吉時,新郎官換上新服,頭戴禮帽,身著咖啡色長衫馬褂,腳穿博士鞋,胸前挎交叉紅綬和一個大紅花球,在家門口等待,而男家派出的儀仗、鼓樂和花轎則前往女方迎親?;ㄞI到女家門口后,伴郎拿著一個紅色的柬盒送給女家,要求開門接新娘。這時,女方相好的姐妹就會出來攔住花轎,向伴郎討要新娘出閣的“利是錢”和香煙、糖果。經(jīng)過一番商討,待付夠“利是”后,女方就會讓男方親友進(jìn)入女家屋內(nèi),坐在大廳等候。這時,新娘穿著紅色繡花百褶裙,頭戴鳳冠,腳穿繡花布鞋,以巾垂臉,由侍?。ㄋ追Q大妗姐)攙扶出閣。先向祖先和父母叩別,然后由大妗姐打紅傘陪著出家門直至上花轎,大妗姐扶著轎杠一直把新娘送到新郎家門。

  這時,禮生喝禮,喊道:“花轎到,時辰到,請新郎哥踢轎門”,然后由新郎拉著新娘出轎門,大妗姐把新娘背入男方家時燃放鞭炮。新娘首先跨過擺在門口的火盆,意為旺夫益子。新娘入新房換過服飾后,由大妗姐攙扶出廳堂與新郎一起叩拜祖先及家中長輩(即拜堂),然后向在座長輩敬茶,接茶人給新人“利是”或“金銀首飾”(即飲新抱茶)。飲過新抱茶后婚宴開始,由大妗姐帶新人向喜宴上的親友敬酒,婚宴必有雞、藕(寓意佳偶天成),發(fā)菜、蠔豉(寓意發(fā)財好事)等。斗門人事事講好意頭,所以婚宴上的菜名也非常講究,如:“佳偶天成”、“百年好合”、“橫財就手”等。宴會后,大妗姐就會恭請新郎回房與新娘喝交杯酒。時至今日,這些繁復(fù)禮節(jié)已經(jīng)逐漸簡化。

  斗門鎮(zhèn)民風(fēng)純樸,對婚姻大事非常重視,因此除以上習(xí)俗外,在迎親之前男方還要擇吉日、吉時,用柚子皮燒水,把新床洗一遍,再請家中長輩或村中的年長且兒孫滿堂者來鋪大床(俗稱“校大床”),然后在大床上撒紅棗、蓮子、花生、爆谷花(把谷放在熱鍋中炒至開花狀)寓意連生貴子、開枝散葉等好兆頭。

  婚后第二天早上,新娘便在家中長輩的陪同下到村中的水井打水(寓意新娘勤儉持家)。如途中遇上小孩,新娘還必須向小孩派糖果(即生活甜甜蜜蜜的意思)?;楹蟮谌欤尚吕膳阃履锘啬锛?,稱“三朝回門”。

  旺屋旺地

  斗門人思想純樸,尊重祖先,同時受佛教思想的影響,相信因果循環(huán)之說。為保家宅平安,在建房之前要旺地,房子建好也要旺屋。旺地或旺屋之前都要請法師擇吉日和吉時,屆時一家大小都要出席,并把一家人的生辰八字交給法師,然后法師開壇拜祭。旺地時,法師在前面一面敲鑼一面念經(jīng),而家人則按長幼順序跟在后面走,同時不斷放鞭炮。一行人在新屋地上先走一圈,再順著小路一路敲鑼、放鞭炮走至大路口,據(jù)說這是把原來屋地上的野鬼趕走,以保家宅平安。完成后,家長要給家中各人一封“利是”。旺屋同旺地基本一樣,只是旺屋時還要請一男性親戚待法師在前面鳴鑼念經(jīng)時,其要手持蘸了柚子葉水的榕樹葉跟在后面,待法師指到哪他就掃到哪。家人也按次序排好隊跟著在屋里走一圈后,在走到屋外的路口,據(jù)說這是驅(qū)鬼?;貋砗螅◣熢俅文罱?jīng),并把一家大小的姓名都同時念上,這一次是請本家祖先到位,以保家宅平安。事后,還要在新屋中每個角落都放上利是,尤其是門口和床尾等位置。當(dāng)日家中要香火不斷,并開長明燈,讓祖先能看到亮光來到家中來。

  生育

  舊時,生兒育女有諸多“清規(guī)戒律”。如嬰兒出生后,不準(zhǔn)外人進(jìn)入產(chǎn)婦家;在大門邊插柚葉(男嬰插左,女嬰插右),一個月內(nèi),產(chǎn)婦只在家里哺育嬰兒和休息,俗稱坐月。坐月期間,產(chǎn)婦因事出屋,必須披頭巾,戴笠帽。

  嬰兒出生三朝,要請村內(nèi)上了年紀(jì)的女親屬和女鄰居吃姜酒。吃姜酒時,鄉(xiāng)親除送些鮮蛋錢糧外,還去探望嬰兒和產(chǎn)婦,并說些祝愿話。

  嬰兒出生后12天,外婆和親戚都要備些產(chǎn)婦、嬰兒母子適用的禮品去探望,俗稱探月。

  滿月,這是生育習(xí)俗中最隆重的一天。首胎男嬰更為隆重。當(dāng)天家中長輩賜名給小孩,孩子穿上新衣服拜謁祖先。若是男孩還須由一男童背著到村中社廟或祖祠祭祀添油點燈,俗稱“天燈”(添丁之意);當(dāng)日,來賀親友給小孩送上衣物、“利是”,小孩外婆還送上衣物和背帶。主人家將預(yù)先煮好的姜醋和紅雞蛋贈送親友,中午或晚上設(shè)宴款待親友,稱擺“滿月酒”。

  過了滿月,產(chǎn)婦坐月禁忌基本解除,不但可以外出,還可適當(dāng)參加生產(chǎn)勞動。

  嬰兒滿一百天(即“百歲”),外婆家則送嬰兒車(俗稱“椅籠”)、衣服等物品。

  到嬰兒一周歲時外婆家則送來新鞋,俗稱“著鞋仔”。古語有云,孩子三歲定八十,因此在“著鞋仔”當(dāng)日家中長輩會拿出筆、算盤、秤等東西讓小孩選,來確定小孩將來喜歡從事何種職業(yè)。

  做壽

  斗門人一般在成年后每逢閑生日(即非逢十的生日)只在家中吃一頓較好的午餐。每逢十生日,經(jīng)濟(jì)寬裕的,家中多備酒菜;經(jīng)濟(jì)不那么寬裕的,也想閑生日一樣過。如男人的三十歲生日,岳母則送上一條新褲子到賀(俗稱著外母褲)。當(dāng)日家中還準(zhǔn)備豐盛的宴席招待客人;女人嫁到男家后的第一個生日叫“新生日”,當(dāng)日早上,女方母親會送上豬肉和雞到男家祭祀祖先,祈求祖先認(rèn)可保佑;老人每逢過六十歲或七十歲生日,一般都在家中備上酒席,親戚也要做糕點、壽桃(即壽包)前來祝賀,名曰“擔(dān)生日”。

  喪葬

  在古代,由于受佛教思想影響,斗門地區(qū)大多盛行木棺土葬,即人死后將尸體先行土葬,三年后再將尸骨盛入陶甕中,另擇風(fēng)水寶地安葬。

  過去,人們把喪事稱為“白喜事”,與婚宴一樣十分隆重,上了60歲的老人,大多數(shù)自備殮服和購買一副壽木放置家中,并預(yù)先選定壽穴。在老人臨終前,子女守在身邊,直到老人咽下最后一口氣,俗稱“送終”。當(dāng)老人彌留之際,便給其理發(fā)、船上壽衣和鞋襪,壽衣的袖子要蓋過老人的手掌,以忌手露出來,將來向兒孫討飯。

  老人一旦斷氣,其親屬齊聲歡呼死者,認(rèn)為這樣可以使亡者返魂,若不能返魂,地獄鬼差也會善待他,認(rèn)為他是好人,陽間舍不得他死,并囑咐他在陰間優(yōu)優(yōu)悠悠,不必掛念家人等,接著用布塊蒙鏡子或相框,拿銀器放于死者口中,陳尸廳中,并蓋上白布。嫡系長子肩掛幡旗,帶領(lǐng)孝子賢孫向遺體環(huán)繞一周,然后孝子們隨法師到水溝或河涌投幾枚銅錢取水(俗稱“買水”),由嫡系長子捧一瓦砵回來后,放上柚子葉,用白布蘸水在死者眼、鼻、口擦洗,祈求讓死者干干凈凈去見閻王,即“洗凈眉目上天庭”。洗畢將盛水的砵,猛擲于地,家人聽到破碎之聲后,嚎哭,謂之“開孝門”。這時,法師念誦為死者超度亡靈,即所謂“開路”。全家洗頭、散發(fā)披麻穿白孝服,舉哀三日才出葬,由長子或長孫伴宿守靈,死者的靈位安置草燈和香爐,并要燈火長明,焚香不斷。

  其時派人向親友報喪,吊唁客進(jìn)門都向死者跪拜或鞠躬志哀,給予金帛,孝子們跪地向賓客叩頭還禮,并回一封“利是”。女者如屬親人吊孝,便入帷哭,哭一聲,訴一聲,哭時自嘆命苦或只求死者護(hù)佐。當(dāng)空棺材抬到門口時,由死者家人出來接財(財與材諧音),入殮時孝子賢孫回避,蓋棺后孝子賢孫繞棺一周,與死去親人訣別。有些地方會在死者身上或棺上放一條褲子,由長子或長孫攬之,稱攬棺,據(jù)說這樣將來子孫可以大富大貴。若為高壽或滿壽的死者稱為“笑喪”,喪家遣孩童從棺底鉆過,據(jù)說這樣可以益壽。接著是“安靈”,孝子們向靈前上香,燒冥錢,依次向亡人叩跪、奠酒、“贈飯”,所謂“贈飯”即是由嫡子或長孫蒸或煮一大盤飯,由孝子一碗碗向靈前奉上,隨后便傾到酒壇里去,待出殯時埋入墓。

  一般出殯的時間在中午(因為中午時分沒有影子),由喪家至親披麻戴孝送葬。在送殯時有親友在孝子旁邊拉扶,俗稱“拉喪”。送殯時,嗩吶手吹奏《云娥》哀樂,聲韻凄涼,催人淚下,死者嫡裔隨著哀樂聲嚎啕大哭,沿途撒發(fā)冥錢,意思是給死者一些路費開通冥路;返家時一路放鞭炮和帶回一炷香火,即所謂招魂回府。富有者還請儀仗僧侶開路,為死者搭靈棚、演戲等,風(fēng)光大葬,表示哀榮。

  棺材下穴時,死者血裔要背棺而跪,并移開影子,使不入穴內(nèi)。而埋土?xí)r先由孝子們將泥丸放入穴內(nèi),表示祝愿亡人安息,祈望生者健康長壽,等到埋土成坯便上前奠酒、燒冥錢舉哀。出喪諸事完畢,喪家當(dāng)天給來客一封纏有一段紅線的“利是”(俗稱“灰金”)作為辟邪,并燒堆柴火讓來客順次跨過。高壽者過身后,喪家多設(shè)晚宴。死者靈位放在神樓中間。葬后還要做七旬(三七),每七天晚上,都有喃嘸(法師)念經(jīng)。到了最后的一個七,富有人家還用紙糊成樓房及各種先進(jìn)設(shè)備到路口燒,名為“燒富”。祈求死者到陰間也能過上衣食無憂的生活,家中有大孝者(喪父母的)必須齋戒100天,在此期間家中不得動土興工,更不能到別人家串門。土葬3年后,死者家人擇吉日改葬,移開朽棺,用白酒洗凈骸骨,再以瓦甕盛骨重葬,叫做“執(zhí)金”,盛骨的甕叫“金塔”,3天后再祭墳,謂之做“三朝”。

  凡是未婚死者(包括嬰孩、少年或成年未婚者)之墓,都不設(shè)后土“龍神”,嬰孩夭亡者由喪家請人用草席卷起嬰兒尸體,蓋上布塊,挑到野外掩埋。少年夭亡一般喪家不送喪,或僅由年紀(jì)比亡者少的人送葬,但少年亡者如有少妻在室,如有死者示意其改嫁者,在死者或其靈前砍紅線,一截留在尸床代殉,另一截由女方帶走,表示情緣已斷,今后嫁娶自由。

  而未成年死者,待其到成年的年紀(jì)后,家人便會替其在陰間覓一頭親事,俗稱“冥婚”。男方家里神樓上供奉兩人靈位,雙方家庭從此永行姻親之禮。

  在外地死亡的鄉(xiāng)人,其遺體或骸骨運(yùn)回家鄉(xiāng)時,一律不許進(jìn)村回家“安靈”。因此,鄉(xiāng)人在村口建一間磚瓦殮房(俗稱方便所),為客死異鄉(xiāng)的人運(yùn)回的靈柩暫停之處,并作為舉行“安靈”和法事的活動場所。

  新中國成立后,喪葬習(xí)俗有所改革,打齋、拜懺等迷信活動基本消除,披麻戴孝也代之以臂纏黑紗,土葬也逐漸改為火葬。


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