2024年9月11日至9月13日,白藤街道社區(qū)康園中心開展了“中秋共賞,滿園飄香”中秋節(jié)美食烘焙系列活動(dòng),喜迎中秋佳節(jié)的到來,共同營(yíng)造濃厚節(jié)日氛圍。
9月11日下午,社工帶領(lǐng)學(xué)員制作蛋黃酥,社工向?qū)W員介紹制作蛋黃酥的方法后,大家開始分組行動(dòng),有的搟皮、有的包餡料、有的刷蛋液....每項(xiàng)工序在有條不紊地進(jìn)行。不一會(huì),一個(gè)個(gè)金燦燦的蛋黃酥就新鮮出爐了,一陣陣香氣令人垂涎欲滴。學(xué)員小馮激動(dòng)地說:“第一次制作蛋黃酥,總感覺很難,自己肯定做不好,社工一直鼓勵(lì)我,現(xiàn)在看到那么香的蛋黃酥是出自自己的手,就感覺很自豪!”
9月13日上午,社工帶領(lǐng)學(xué)員制作月餅,仔細(xì)講解制作月餅的各個(gè)步驟及注意事項(xiàng)后,長(zhǎng)者和學(xué)員便迫不及待地開始動(dòng)手,大家分工協(xié)作、配合相當(dāng)默契,制作過程中大家的臉上始終洋溢著燦爛的笑容,共同享受著制作的樂趣。不一會(huì)兒,一盤盤色澤誘人、香氣撲鼻的月餅伴隨著現(xiàn)場(chǎng)的歡聲笑語就呈現(xiàn)在大家的眼前,大家共同感受著喜慶祥和的節(jié)日氛圍。
此次活動(dòng)的開展,不僅讓長(zhǎng)者和學(xué)員體驗(yàn)到親手制作美食的樂趣,也豐富了長(zhǎng)者和學(xué)員的精神文化生活,讓大家度過一個(gè)文明、和諧的中秋佳節(jié)。
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