蓮洲鎮(zhèn)依托優(yōu)越的水域資源和區(qū)位優(yōu)勢,聚焦羅氏沼蝦養(yǎng)殖、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,探索推廣產(chǎn)量高、效益好的茜草羅蝦生態(tài)養(yǎng)殖模式,全鎮(zhèn)超萬畝、九成以上養(yǎng)殖塘采用該模式。2021年,蓮洲鎮(zhèn)獲批成為廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”羅氏沼蝦專業(yè)鎮(zhèn),“茜草羅蝦”正在成為蓮洲鎮(zhèn)繼黃沙蜆、禾蟲之后的又一個特色水產(chǎn)品和生態(tài)養(yǎng)殖模式標(biāo)簽。
一、創(chuàng)新舉措
(一)積極推廣茜草羅蝦生態(tài)養(yǎng)殖模式,推進(jìn)養(yǎng)殖池塘尾水治理工作。種植茜草養(yǎng)羅氏沼蝦是一種擬生態(tài)的養(yǎng)殖模式,茜草可為羅氏沼蝦提供棲息環(huán)境,減少羅蝦相互爭斗蠶食,茜草嫩葉也是羅氏沼蝦適口的植物性補充飼料,與蛋白性飼料相互搭配,有利于蝦的生長,同時茜草能吸收和富集水中氮、磷等元素,凈化水質(zhì),茜草光合作用提高溶氧量,從而改善水體環(huán)境,減少病害發(fā)生,提高成活率,是一種提高養(yǎng)殖效益又減少養(yǎng)殖尾水污染的生態(tài)模式。我鎮(zhèn)秉持“養(yǎng)蝦先養(yǎng)水,養(yǎng)水先養(yǎng)茜”的環(huán)保理念,積極推行“茜草羅蝦”源頭治理養(yǎng)殖模式,在上級生態(tài)環(huán)境部門和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的多次養(yǎng)殖尾水檢測中,采用茜草養(yǎng)殖羅氏沼蝦的池塘尾水各項排放指標(biāo)均達(dá)標(biāo)。
(二)完善羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)鏈配套,專業(yè)化推廣茜草養(yǎng)殖模式。為推進(jìn)“一鎮(zhèn)一業(yè)”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,我鎮(zhèn)正在大力推進(jìn)蓮洲“一鎮(zhèn)一業(yè)”羅氏沼蝦產(chǎn)業(yè)綜合體建設(shè),涵蓋羅氏沼蝦展示基地、養(yǎng)殖服務(wù)站、蓮洲大蝦茜草養(yǎng)殖示范區(qū)、釣蝦場等綜合配套。其中,養(yǎng)殖服務(wù)站將致力于推廣和宣傳種植茜草養(yǎng)羅氏沼蝦的養(yǎng)殖模式,圍繞種植茜草養(yǎng)羅氏沼蝦的養(yǎng)殖模式對養(yǎng)殖戶及學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí),并在日常養(yǎng)殖過程中給予技術(shù)指導(dǎo)。
二、成效亮點
(一)綜合成本低。相對于利用三池兩壩、岸基一體化設(shè)備等工程建設(shè)進(jìn)行尾水治理,茜草種植養(yǎng)羅氏沼蝦的養(yǎng)殖模式經(jīng)濟效益更加明顯,養(yǎng)殖戶更容易接納。從河湖或種草池塘割取茜草莖枝按株簇間隔進(jìn)行移栽,控制好茜草總量,茜草過多、過密、過高再進(jìn)行人工割除。該模式不需要占用池塘或者岸基進(jìn)行設(shè)備建設(shè),也不需要花費電費進(jìn)行后期運營,大大減少養(yǎng)殖戶土地和資金等投入成本。
?。ǘB(yǎng)殖效益佳。依托茜草天然躲避空間、強大的凈水能力、光合作用增氧等特點,羅氏沼蝦的品種與健康度均有所提升,甚至達(dá)到蝦身通體接近青褐色的特級品質(zhì)。羅氏沼蝦原產(chǎn)于東南亞一帶,不耐低溫。茜草和冬棚的出現(xiàn)讓羅氏沼蝦越冬養(yǎng)殖成為可能,解決了成品蝦冬前集中上市帶來“量多價低”的問題,從而提高養(yǎng)殖效益。錯峰養(yǎng)殖、錯峰上市也讓冬棚羅氏沼蝦出塘價格更高,養(yǎng)殖效益更好,最高達(dá)到畝產(chǎn)1300斤,平均畝產(chǎn)也在800斤以上,茜草羅蝦的出塘價格也更高,相較普通養(yǎng)殖的羅蝦賣價高出3-5元/斤。
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