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　　在珠海斗門，一種創(chuàng)新的魚蝦生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式正悄然興起——金錢魚與蝦混養(yǎng)，實現(xiàn)“一水雙收”。魚蝦混養(yǎng)，每畝最高增收2500元。

　　新模式增值增效

　　3月28日上午，珠海市生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式系列交流會在蓮洲鎮(zhèn)舉辦。交流會展示區(qū)里，一個個魚缸引人注目，金錢魚與南美白對蝦、斑節(jié)對蝦、羅氏沼蝦和諧共處，悠然自得地游弋。

　　“這是我們公司養(yǎng)殖基地去年探索嘗試的魚蝦生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式，沒想到取得了成功?！敝楹Ｊ幸装l(fā)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理陳堅球介紹，在蝦塘日常管理不變的情況下，只需在合適的時間段投放金錢魚苗，讓其與蝦協(xié)同共生，即可實現(xiàn)增收。

　　陳堅球是一名退役軍人，退役后他選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，投身南美白對蝦和羅氏沼蝦養(yǎng)殖。經(jīng)過10多年的深耕，他的公司在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面取得了顯著成績，還涉足水質(zhì)改良劑銷售、飼料供給、養(yǎng)殖技術(shù)培訓等領(lǐng)域。

　　目前，他成立的珠海市易發(fā)農(nóng)業(yè)科技有限公司，有1000畝自養(yǎng)基地及300畝合作基地，涉及南美白對蝦、羅氏蝦、金鼓魚等多個品種養(yǎng)殖，苗種供應與流通。同時在珠三角地區(qū)有11家服務門店，其門店服務養(yǎng)殖水面超過5萬畝，覆蓋養(yǎng)戶近1000名。

　　“我們推廣金錢魚加蝦混養(yǎng)模式，核心目標就是為養(yǎng)殖戶帶來實實在在的增值增效?！标悎郧虮硎荆斑@種模式整體養(yǎng)殖穩(wěn)定，有較好地規(guī)避對蝦病害的風險，提高池塘利用率，在對塘內(nèi)蝦的產(chǎn)量沒有影響的基礎(chǔ)上，預計每畝可額外增收2000-2500元。”

　　生態(tài)養(yǎng)殖新典范

　　“當時我們也嘗試過羅非魚的混養(yǎng)，叉尾魚的混養(yǎng)，黃骨魚的混養(yǎng)，都沒有達到我們預期的效果，吃了很多個虧?！睘榱藢ふ医鉀Q方案，陳堅球進行了多次嘗試和篩選后，最終鎖定了金錢魚這一混養(yǎng)品種。

　　陳堅球介紹，金錢魚隸屬于鱸形目，俗稱金鼓，可在海水、咸淡水及淡水中生長，能單養(yǎng)，或與東星斑等魚類及各種海淡水蝦混養(yǎng)?！敖疱X魚與我們的南美白對蝦、羅氏沼蝦、斑節(jié)對蝦等養(yǎng)殖品種相得益彰，能夠顯著提升養(yǎng)殖效益?！?/span>

　　據(jù)介紹，金錢魚食性獨特，以塘底下的腐爛植物和蝦的糞便為食，無需額外投喂。這種習性使得金錢魚與蝦形成了天然的生態(tài)鏈，相互依存，共同生長。

　　而關(guān)于金錢魚的產(chǎn)量和收益，陳堅球表示，雖然它的生長周期較長，可能需要一年到一年半，但能靈活調(diào)整養(yǎng)殖策略，根據(jù)池塘的大小和養(yǎng)殖周期，合理調(diào)整金錢魚的投放規(guī)格和數(shù)量。比如，在一個10畝左右的池塘中，一批蝦的養(yǎng)殖周期內(nèi)，大概能增加1000斤到1500斤金錢魚。按照目前的市場價格計算，一個池塘口最高能增收2萬多元。

　　作為企業(yè)負責人，陳堅球深知種苗和流通是金錢魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因此，他們還負責提供優(yōu)質(zhì)的金錢魚種苗和不同規(guī)格的選擇，滿足客戶的多樣化需求?！霸诮疱X魚的流通方面，目前，我們與供港企業(yè)簽署了常年合同，與當?shù)氐牟惋嬈髽I(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，確保金錢魚的順暢銷售?！?/span>

　　此外，陳堅球還提供全方位的技術(shù)支持和服務保障，讓養(yǎng)殖戶輕松掌握養(yǎng)殖技巧，解決養(yǎng)殖過程中的各種難題。“金錢魚肉質(zhì)鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，有‘金錢’的寓意，而且養(yǎng)殖技術(shù)要求不高。”陳堅球期望，通過這種創(chuàng)新的魚蝦生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式推廣，幫助更多客戶打造自己的生態(tài)鏈養(yǎng)殖體系，提升養(yǎng)殖效益，實現(xiàn)共同富裕。同時，也希望金錢魚能成為企業(yè)的品牌標志，甚至成為珠海的一張亮麗名片。

　　共促漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級

　　2021年成功獲批成為省級“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”羅氏沼蝦專業(yè)鎮(zhèn)；2024年獲得了“全國‘茜草羅蝦’生態(tài)養(yǎng)殖示范鎮(zhèn)”；蓮洲茜草羅蝦養(yǎng)殖模式獲得省委主要領(lǐng)導的肯定批示以及引多家省市媒體關(guān)注……蓮洲鎮(zhèn)一直致力探索更高效、更環(huán)保的養(yǎng)殖方式，促進漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級和可持續(xù)發(fā)展。

　　據(jù)統(tǒng)計，2024年，蓮洲鎮(zhèn)漁業(yè)總面積有4.2萬畝，漁業(yè)總產(chǎn)量達到4.5萬噸，漁業(yè)總產(chǎn)值超過了17億元。其中，羅氏沼蝦養(yǎng)殖面積增加到1.4萬畝，養(yǎng)殖面積占全珠海的60%以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達5.26億元，從業(yè)人均收入4萬元。

　　“金錢魚與蝦混養(yǎng)，這種創(chuàng)新的生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式，是蓮洲鎮(zhèn)農(nóng)綜改革又一生動實踐?！鄙徶捩?zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦主任溫武練表示，“未來，我們將把交流會變成系列活動，邀請更多企業(yè)來分享他們的生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式和實踐經(jīng)驗。通過不斷地交流和探索，共同推動生態(tài)鏈養(yǎng)殖模式的發(fā)展，為養(yǎng)殖行業(yè)注入新的活力?！?/span>

文、圖｜楊雪薇 梁少冰