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　　本報訊（記者張帆 實習(xí)生張琳瑾）“透明”工廠、多功能展廳、游客體驗館、網(wǎng)紅直播間……備受關(guān)注的斗門區(qū)新綜合體驗中心——珠海集元水產(chǎn)科技有限公司（以下簡稱“集元水產(chǎn)”）“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺”項目有新進展，該項目格力電器首條預(yù)制菜全流程自動化生產(chǎn)線，預(yù)計本月月底正式投產(chǎn)。

　　集元水產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺”項目位于斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園一期，由廣東集元實業(yè)發(fā)展有限公司全資建設(shè)，將建成高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的加工型綜合平臺。項目占地面積約11畝，總建筑面積1.8萬平方米，是集工業(yè)旅游、水產(chǎn)加工、冷鏈物流、科研一體的綜合體驗生產(chǎn)中心。目前，廠房內(nèi)各項機器已完成裝配，新生產(chǎn)線調(diào)試接近尾聲，預(yù)計本月底正式投產(chǎn)。項目還設(shè)置工業(yè)旅游板塊，建有多功能展廳、游客體驗館、網(wǎng)紅直播間等體驗項目，成為斗門區(qū)新綜合體驗中心。

　　集元水產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺”項目與格力電器合作，建設(shè)了首條預(yù)制菜全流程自動化生產(chǎn)線，實現(xiàn)從“人海戰(zhàn)術(shù)”到“機器換人”的轉(zhuǎn)身。

　　該生產(chǎn)線采用分段式布局，通過各個過程的自動化連接，在運輸過程中最大程度地通過流水線輸送實現(xiàn)物料的流通，降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率。此外，該生產(chǎn)線還引進了智能化分揀系統(tǒng)、加工流程搭建數(shù)字化管理的系統(tǒng)平臺。集元水產(chǎn)總經(jīng)理謝祖銘表示，項目投產(chǎn)后，預(yù)計年加工產(chǎn)量20000噸，年產(chǎn)值超5億元，不僅擴增了產(chǎn)能，更在技術(shù)和綜合實力上實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

　　據(jù)介紹，集元水產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺”項目格力電器首條預(yù)制菜全流程自動化生產(chǎn)線，創(chuàng)新元素涌動。

　　去年珠海市政府工作報告明確：2023年，珠海將高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)312平方千米的斗門生態(tài)農(nóng)業(yè)園，支持格力電器牽頭打造1000億元規(guī)模的預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。

　　珠海格力電器董事長兼總裁董明珠此前在一場預(yù)制菜智謀會上提出：格力電器將結(jié)合企業(yè)自身優(yōu)勢，成立預(yù)制菜裝備制造公司，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，并希望能夠通過與斗門區(qū)合作，探索出預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新模式，支持打造“白蕉海鱸”等重點產(chǎn)業(yè)特色預(yù)制菜設(shè)備。

　　集元水產(chǎn)“產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共享平臺”項目即將投產(chǎn)，是斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的生動寫照。斗門區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園一期占地面積285畝，項目總投資近20億元。全部項目建設(shè)投產(chǎn)后，園區(qū)一期將成為國際領(lǐng)先水平的集水產(chǎn)品深加工、展銷、交易、倉儲、冷鏈物流、科研等多功能于一體的冷鏈物流園。據(jù)統(tǒng)計，屆時園區(qū)冷庫儲存總量超21萬噸，有望成為珠三角最大冷鏈物流基地，打造省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“燈塔園區(qū)”。