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斗門,是什么味道?
  • 2024-07-26 15:28:31
  • 來源: 南方+APP
  • 發(fā)布機構(gòu):區(qū)委宣傳部新聞辦
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  來過盛夏的斗門,就忘不了這座城市“甜蜜”的味道。

  斗門之“斗”,蘊含著豐收的芬芳與自然的韻律。這里不僅有繁華的街市、熱鬧的古村、秀美的風景,更有豐富的“寶藏”土特產(chǎn)。

  每一種氣味都承載著獨特的城市記憶,代表了城市的某一個角落。尤其是在豐收的季節(jié),走進斗門的果園,仿佛步入了一個香甜的世界。

  酸甜的黃皮、清甜的龍眼、帶花香的葡萄……在這里,每一次呼吸,都能感受到斗門的獨特魅力;每一次品嘗,都能體會到鄉(xiāng)土嶺南最該有的樣子。


黃皮。斗宣供圖

黃皮。斗宣供圖


   “寶藏”土特產(chǎn) 

  斗門的味道,是果實的甘甜,更是自然的清新。

  地處北回歸線以南的斗門,水熱同季、光照充足,溫暖的氣候、充沛的雨量,滋潤著無數(shù)果木的成長。

  在斗門鎮(zhèn)的東興三果場,放眼望去,連片的黃皮果樹上掛滿飽滿的黃皮,有如串串金珠綴滿枝頭,微風中彌漫著黃皮的果香,醉人心田。

  穿梭在果園里,黃皮樹幾乎均與人一般高,樹上結(jié)滿果實,隨手可摘。

  古語流傳:“饑食荔枝,飽食黃皮”,黃皮是營養(yǎng)價值極高的熱帶水果之一,素有“果中之寶”的美譽,有消食健胃、順氣鎮(zhèn)咳、消暑降火、行氣止痛等功效,是老少咸宜的解暑熱的佳果。

  時下正是吃黃皮的最佳季節(jié),咬一口甜蜜多汁的黃皮,仿佛能把夏天的燥熱都趕走。

  另一邊的龍眼也迎來成熟期。斗門區(qū)2500畝龍眼,為食客帶來“水果自由”。

  在乾務(wù)鎮(zhèn)林青果場,放眼望去,郁郁蔥蔥的龍眼樹連成一片。濃密翠綠的樹葉下,一串串褐黃色的龍眼掛滿枝頭,圓潤飽滿,散發(fā)著誘人的果香味。


龍眼。斗宣供圖

龍眼。斗宣供圖


  龍眼果肉清甜帶香,輕輕剝開黃褐色的果皮,晶瑩剔透的果實就滑了出來,晶瑩剔透、質(zhì)脆味甜。

  除了這些精心培育的土特產(chǎn),還有自然養(yǎng)育的“珍饈”。

  有搖動時會發(fā)出悅耳的咕嚕聲的蒲桃、酷似燈籠的姑娘果、形似草莓的覆盆子、根如蘿卜的紅花酢漿草……在廣闊的斗門大地上,不經(jīng)意間就能找到承載著嶺南人童年歡樂和回憶。


  城市“金名片” 

  斗門的味道,是風土的偏愛,更是人文的厚植。

  江海交匯處的斗門,當?shù)厝烁诱湎恋厣系氖斋@。近年來,通過不斷打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,提升本地農(nóng)產(chǎn)品價值,讓“二山三水五分田”的斗門,成為珠海農(nóng)產(chǎn)品的主產(chǎn)區(qū),粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”。

  幾天前,在本地媒體的采訪中,因為一句“不夠甜度不賣”,斗門區(qū)果農(nóng)老楊的葡萄火了。


葡萄。斗宣供圖

葡萄。斗宣供圖


  嘗到甜頭的老楊,立刻在鄉(xiāng)村直播電商孵化中心試水電商直播,“要做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn),現(xiàn)在光埋頭做好種植已經(jīng)不行,必須強化產(chǎn)品特色和做好品牌宣傳。”

  本地果農(nóng)主動轉(zhuǎn)型,試水線上宣傳與直播帶貨,正是斗門推動電商賦能鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展的寫照。

  做好“土特產(chǎn)”文章,積極推進品牌建設(shè),斗門通過采用“政府搭臺、企業(yè)運作、媒體代言”的模式,推出“斗買它”小程序,打造實惠的農(nóng)特產(chǎn)品銷售平臺,講好“斗門優(yōu)品”故事,逐步拓展出獨具斗門特色的品牌矩陣,以品牌示范引領(lǐng)“接二連三”,賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)價值實現(xiàn)。

  打開“斗買它”微信小程序,琳瑯滿目的“土特產(chǎn)”映入眼簾。白蕉海鱸、陽光玫瑰、橫山鴨扎包、趙氏鴨腳包、香水蓮花茶……有著嶺南水鄉(xiāng)美譽的斗門,富有地方風味的產(chǎn)品精彩紛呈。

  同時,為深挖潛力鍛造土特產(chǎn)競爭力,斗門持續(xù)強化特色農(nóng)產(chǎn)品品牌培育,打造出“中國海鱸之都”“中國禾蟲之鄉(xiāng)”“中國黃沙蜆之鄉(xiāng)”等諸多品牌,推動本地特產(chǎn)越過“龍門”,向新興領(lǐng)域延伸和高端價值鏈攀升。

  從一畝三分地到鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場,斗門土特產(chǎn)的出圈史,也是一部濃縮的奮斗史,在這片土地上留下永不褪色的甜蜜印記。

南方+記者 王韶江


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