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　　“斗門龍舟競(jìng)渡與民俗活動(dòng)已搭建起一個(gè)文體合作新平臺(tái)、民間交流新橋梁，讓珠海、澳門、香港三地人民感受到‘人文灣區(qū)，一水同舟’的文化魅力。”5月3日舉辦的“斗門龍舟起龍民俗儀式”上，香港游客劉向明難掩心中熱情。

　　剛剛過去的“五一”假期，港珠澳大橋再度上演北上熱潮。5天內(nèi)，282.4萬(wàn)人次的客流、15.2萬(wàn)輛次的車流進(jìn)出珠海，再度印證了當(dāng)下珠海在粵港澳大灣區(qū)中的人氣。

　　作為全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)、中國(guó)最美鄉(xiāng)村旅游目的地，斗門區(qū)憑借深厚的歷史文化底蘊(yùn)和豐富的旅游資源，乘上“東風(fēng)”，推出“平、靚、正”多元化消費(fèi)場(chǎng)景，展現(xiàn)獨(dú)特魅力。

　　隨著鄉(xiāng)村+文化+旅游融合不斷加深，斗門將進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級(jí)，助力城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展向更高水平和更高質(zhì)量邁進(jìn)，加快打造粵港澳休閑旅游目的地。

　　●南方日?qǐng)?bào)記者 王韶江

　　“食在斗門”??傳統(tǒng)美食受追捧

　　“好好睇！”“呢個(gè)都好靚！”

　　隨著“澳車北上”“港車北上”政策落地實(shí)施，越來(lái)越多港澳游客將“近在咫尺”的斗門作為旅游、消費(fèi)的目的地，把“聚餐、剪頭發(fā)、做美甲”等項(xiàng)目“留到斗門”消費(fèi)。

　　隨著夜幕的降臨，白藤·漁樂圈海鮮燒烤夜市（下稱“漁樂圈夜市”）綻放出璀璨光芒。經(jīng)過四個(gè)月的試營(yíng)業(yè)和精心改造，該夜市在“五一”期間正式開業(yè)。

　　五顏六色的牌坊、造型獨(dú)特的霓虹彩燈、時(shí)尚潮流的手繪墻、浪漫夢(mèng)幻的燈光花海、充滿活力的舞臺(tái)……走進(jìn)漁樂圈夜市，滿滿的海鮮主題元素?fù)涿娑鴣?lái)。

　　熙熙攘攘的夜市很快火出圈，不少港澳游客開車來(lái)此選購(gòu)生猛海鮮、吃大餐、逛夜市。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該夜市的日均人流量達(dá)到3000人次左右；在周末及節(jié)假日，港澳游客數(shù)量會(huì)有明顯增長(zhǎng)，占比高達(dá)40%左右。

　　這些年，珠海白蕉海鱸聲名鵲起，一路走南闖北，給全國(guó)人民帶去正宗的粵味。

　　煎、炸、炆、焗、蒸……白蕉海鱸可做200 多道菜品，成為最具白蕉特質(zhì)的“舌尖上的享受”。其中，珠海人最常見，也是最受歡迎的做法，就是豉油蒸白蕉海鱸。傳統(tǒng)家常做法，恰到火候的蒸煮時(shí)間，讓魚肉細(xì)嫩爽滑，鮮美完全呈現(xiàn)。

　　“一條魚”之外，還有藏在斗門鎮(zhèn)大赤坎村的大赤坎叉燒馥郁咸香，味道誘人，吸引著八方食客前來(lái)一飽口福；“上橫黃沙蜆”美食歷史悠久，與“橫山鴨扎包”“粉洲禾蟲”“橫山粉葛”齊名，并稱為蓮洲“四大美食”，飲譽(yù)周邊地區(qū)。

　　此外還有被譽(yù)為“水中人參”的風(fēng)鱔，甘甜無(wú)渣的粉葛，飽滿紅潤(rùn)的草莓……遠(yuǎn)離城市喧囂與繁鬧，在斗門品嘗誘人特色美食，享受寧?kù)o田園生活，正在成為新時(shí)尚。

　　“玩在斗門”??特色活動(dòng)精彩紛呈

　　請(qǐng)龍、起龍、洗龍、裝龍、點(diǎn)睛……5月3日，“斗門龍舟起龍民俗儀式”在蓮洲西滘村熱鬧上演。作為2024年斗門龍舟系列活動(dòng)的“頭陣”，傳統(tǒng)起龍儀式火出圈，吸引大批市民與港澳游客參與。

　　本次喚醒的正是沉睡在蓮洲鎮(zhèn)西滘村20余年的龍舟。它由坤甸木制成，是珠海現(xiàn)存最早的一批木龍舟，還是當(dāng)年代表中國(guó)出戰(zhàn)龍舟世錦賽奪得成績(jī)的隊(duì)員所使用的訓(xùn)練龍舟，因此被譽(yù)為“冠軍龍”。

　　掏泥沙、舀泥漿，大家各司其職，分工合作，把河中的老龍舟“請(qǐng)”出。不多時(shí)，龍舟慢慢浮出水面，嶄露真容。深褐色老木龍船身完整、線條流暢，盡管埋藏20多年，依舊保存完好。

　　隊(duì)員登船將老木龍舟劃出“龍舟坳”，向祈福區(qū)出發(fā)。其間，不時(shí)向沿岸市民潑水和派龍舟餅，寓意將福氣帶給大家。岸上市民、游客歡樂互動(dòng)，或揮手或助威，流露出對(duì)“冠軍龍”的熱愛。

　　“我每年都很關(guān)注斗門龍舟活動(dòng)，今年留意到還有起龍儀式，所以特意前來(lái)?！毕愀塾慰蛣⑾蛎鹘榻B，斗門龍舟競(jìng)渡與民俗活動(dòng)，已搭建起了一個(gè)文體合作新平臺(tái)、民間交流新橋梁，讓三地人民感受到“人文灣區(qū)，一水同舟”的文化魅力。

　　除了在粵港澳地區(qū)歷史悠久、群眾基礎(chǔ)深厚的龍舟文化，斗門醒獅也是嶺南優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓之一。每逢節(jié)慶，或有重大活動(dòng)，必有醒獅助興，歷代相傳，早已成為一代代斗門人的集體記憶。

　　近日，中華文化杯醒獅高樁大賽在香港屏山鄉(xiāng)坑尾村開賽，來(lái)自中國(guó)、法國(guó)、馬來(lái)西亞、印尼、日本、泰國(guó)等國(guó)家的13支隊(duì)伍爭(zhēng)奪獅王寶座。其中，來(lái)自中國(guó)珠海斗門乾務(wù)的珠海良朋（弘德）龍獅團(tuán)憑借著出色表現(xiàn)，捧回金獅獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯。

　　“作為中國(guó)民間文藝之鄉(xiāng)，乾務(wù)鎮(zhèn)醒獅文化底蘊(yùn)深厚，高峰時(shí)期，乾務(wù)鎮(zhèn)有七八支獅隊(duì)，包括良朋（弘德）龍獅團(tuán)、東澳村的澤華堂、乾西村的忠青體育會(huì)等，曾多次赴港澳、中山甚至馬來(lái)西亞參加文化交流活動(dòng)?！鼻瑒?wù)鎮(zhèn)文化站站長(zhǎng)周永燊表示，接下來(lái)將繼續(xù)鼓勵(lì)鎮(zhèn)內(nèi)龍獅隊(duì)伍積極參加各項(xiàng)賽事活動(dòng)，宣傳推廣醒獅文化。

　　“宿在斗門”??歷史遺存煥新生

　　邂逅斗門，不僅是舌尖上的甜蜜，也是視覺的享受。這里不僅有浸潤(rùn)著珠江水脈的本地美食、有精彩紛呈的傳統(tǒng)活動(dòng)，更有獨(dú)特的嶺南水鄉(xiāng)文化氛圍。

　　“珠江門戶第一峰”黃楊山西側(cè)，坐落著一座布局嚴(yán)整的古村落——排山村。排山村系斗門鎮(zhèn)八甲村的自然村之一，擁有230多年歷史，2015年被評(píng)為第4批中國(guó)傳統(tǒng)村落。

　　排山村循地勢(shì)由高至低而建，且一排排井然有序、整齊排列，即傾斜又成排，房屋造型簡(jiǎn)約、質(zhì)樸、大方，村景高低錯(cuò)落有致，是嶺南鄉(xiāng)村古建筑一份珍貴的遺產(chǎn)。

　　尋一巷道進(jìn)入村內(nèi)，歷經(jīng)兩百多年風(fēng)雨侵襲的古村展現(xiàn)在眼前。村內(nèi)縱橫巷交織如棋盤，巷巷相通，腳下鋪設(shè)的石板干凈整潔。腳踩小徑向更深處，鮮艷的時(shí)花點(diǎn)綴其中，不時(shí)有布景別致的小院敞開門扉，歡迎遠(yuǎn)道而來(lái)的客人。

　　兩側(cè)分布的黃土墻古建筑，更是研究嶺南建筑歷史的活化石。漫步村巷里，處處可見古老水井、古木刻楹聯(lián)、陳年金山箱、陳年家具農(nóng)具，樣樣都彰顯著嶺南古村特有的古色古香。

　　傳統(tǒng)村落記載著本地區(qū)大量的歷史文化信息，是記錄人民生產(chǎn)生活方式、民風(fēng)民俗以及故里記憶的有效載體。排山村的魅力能穿越歷史重現(xiàn)人間，離不開斗門區(qū)對(duì)傳統(tǒng)村落的保護(hù)和發(fā)展實(shí)踐。

　　斗門區(qū)內(nèi)的接霞莊、排山村、網(wǎng)山村、荔山村、虎山村等5個(gè)村落被公布為廣東省傳統(tǒng)村落、古村落，是珠海農(nóng)耕文明結(jié)晶的“天然展示館”。

　　近年來(lái)，斗門區(qū)對(duì)其開展了許多基礎(chǔ)性保護(hù)工作，在堅(jiān)守文物安全底線的同時(shí)，活化歷史文化資源，保護(hù)利用雙管齊下。

　　“以前的村民出走，導(dǎo)致大量古屋無(wú)人居住，為了避免房屋荒廢，不少村民將房子當(dāng)作民宿出租?！卑思状逑嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過對(duì)老房子的保護(hù)性開發(fā)利用，來(lái)村里旅游的越來(lái)越多，村民的錢袋子也逐漸鼓起來(lái)了。

　　接下來(lái)，斗門將繼續(xù)構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)新場(chǎng)景，探尋文旅發(fā)展的新機(jī)遇、新動(dòng)能，通過多元化“平、靚、正”消費(fèi)場(chǎng)景，打造粵港澳大灣區(qū)人民望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁的美麗故鄉(xiāng)。

5月3日舉辦的“斗門龍舟起龍民俗儀式”吸引了眾多游客前往觀看。南方日?qǐng)?bào)記者 關(guān)銘榮 攝