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　　2009年，“白蕉海鱸”正式獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，是廣東水產(chǎn)業(yè)第一個(gè)全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是珠海市第一個(gè)地理標(biāo)志。2019年，珠海市獲得“中國(guó)海鱸之都”稱(chēng)號(hào)，2022年，珠海市被授予“中國(guó)海鱸預(yù)制菜之都”稱(chēng)號(hào)，同年12月，斗門(mén)區(qū)舉辦首屆中國(guó)年魚(yú)博覽會(huì)，采取“會(huì)+展+鑒+聯(lián)”形式，推動(dòng)白蕉海鱸地理標(biāo)志朝著“國(guó)鱸”產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)發(fā)展邁進(jìn)。截至目前，斗門(mén)區(qū)“白蕉海鱸”養(yǎng)殖面積達(dá)3.9萬(wàn)畝，總產(chǎn)量近15.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值近37億元，并通過(guò)“龍頭企業(yè)+基地+漁戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)1600多戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)走上致富之路，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)170億元。斗門(mén)區(qū)白蕉海鱸預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目入選全省預(yù)制菜十大試點(diǎn)項(xiàng)目。

　　一、完善標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，夯實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)。圍繞白蕉海鱸苗種培育、養(yǎng)殖、加工等環(huán)節(jié)，主導(dǎo)或參與制修訂《地理標(biāo)志產(chǎn)品 白蕉海鱸》（DB 4404/T 2-2020）、《冰鮮海鱸魚(yú)流通規(guī)范》（T/CAWA 001—2017）等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)；鼓勵(lì)白蕉海鱸預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)參編廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)，目前4家企業(yè)已正式成為《預(yù)制菜冷鏈配送規(guī)范》和《預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)指南》的參編單位，將為斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)擁有相關(guān)規(guī)則話(huà)語(yǔ)權(quán)、搶占品牌市場(chǎng)先機(jī)提供有力保障。指導(dǎo)斗門(mén)區(qū)白蕉海鱸預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目申報(bào)，組織建設(shè)白蕉海鱸預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，用標(biāo)準(zhǔn)化為“白蕉海鱸”地理標(biāo)志轉(zhuǎn)化運(yùn)用和產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增量奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　二、健全制度規(guī)范，加強(qiáng)行政監(jiān)管。一是出臺(tái)《斗門(mén)區(qū)強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》和《斗門(mén)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、農(nóng)業(yè)品牌名牌獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等政策，加強(qiáng)運(yùn)用引導(dǎo)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)激勵(lì)，修訂《白蕉海鱸地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》，加強(qiáng)“白蕉海鱸”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)管。二是將白蕉海鱸地理標(biāo)志運(yùn)用融入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局，成立專(zhuān)門(mén)領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，加強(qiáng)對(duì)“白蕉海鱸”保護(hù)管理工作的組織指導(dǎo)。三是知識(shí)產(chǎn)權(quán)管理部門(mén)多次組織專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，妥善采用食品抽查等技術(shù)手段，加強(qiáng)監(jiān)督管理，僅2022年，就查處白蕉海鱸相關(guān)違法案件2宗，罰沒(méi)1.06萬(wàn)元，對(duì)就其他地區(qū)企業(yè)涉嫌冒用白蕉海鱸地理標(biāo)志名稱(chēng)的違法行為共發(fā)出協(xié)查函3份、通報(bào)函3份。

　　三、升級(jí)服務(wù)方式，助推產(chǎn)業(yè)增值。一是試點(diǎn)開(kāi)展5G+智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用示范項(xiàng)目建設(shè)，對(duì)漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進(jìn)行智能化監(jiān)控控制。二是借助預(yù)制菜東風(fēng)加速產(chǎn)業(yè)鏈串聯(lián)，2022年斗門(mén)區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園獲批創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)建百億級(jí)水產(chǎn)品“標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖+精深加工+冷鏈物流”產(chǎn)業(yè)鏈。三是完善海鱸產(chǎn)業(yè)多元主體共同參與發(fā)展格局，通過(guò)舉辦中國(guó)年魚(yú)博覽會(huì)、“白蕉海鱸”旅游文化嘉年華、海鱸書(shū)畫(huà)攝影展、“白蕉海鱸杯”垂釣大賽、打造斗門(mén)“白蕉海鱸十大創(chuàng)意菜”等活動(dòng)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村觀光、休閑、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

　　四、加強(qiáng)品牌引領(lǐng)，促進(jìn)跨界融合。一是形成文化矩陣，鼓勵(lì)用標(biāo)企業(yè)建設(shè)自主品牌，目前用標(biāo)企業(yè)擁有注冊(cè)品牌商標(biāo)約87個(gè)。設(shè)計(jì)“白蕉海鱸”吉祥物與“國(guó)鱸”LOGO，并開(kāi)發(fā)了 30 多種不同類(lèi)型、不同用途的手信及文創(chuàng)產(chǎn)品；設(shè)計(jì)了一系列海鱸寶寶創(chuàng)文公益廣告并投放到珠海市政示范路和景區(qū)；助力白蕉海鱸魚(yú)疍家腌制技藝入選區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。二是建設(shè)珠海白蕉海鱸主題館，提供集白蕉海鱸地理標(biāo)志博覽介紹、地理標(biāo)志產(chǎn)品展示及產(chǎn)業(yè)綜合性服務(wù)為一體的服務(wù)，有效推廣白蕉海鱸歷史文化。三是線(xiàn)上線(xiàn)下融合。線(xiàn)下統(tǒng)一組織地理標(biāo)志生產(chǎn)主體參加相關(guān)展會(huì)、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)、產(chǎn)品推介會(huì)等，集中推廣品牌。線(xiàn)上建立以白蕉海鱸地理標(biāo)志產(chǎn)品為主的斗門(mén)農(nóng)村淘寶平臺(tái)，創(chuàng)辦集零售、批發(fā)一體的“珠海漁都”綜合性電商平臺(tái)。